CASAMENTO RE E DAN – CARDÁPIO VEGETARIANO

Quem acompanha a gente por aqui e pelo insta, sabe que nós paramos de comer carne há mais de um ano. Para nós, não fazia nenhum sentido servir qualquer tipo de carne no nosso casamento, então o Quintana bolou um cardápio vegetariano delicioso para a gente. Esse até foi um dos motivos de termos escolhido esse lugar para casar, a culinária é super premiada, sustentável e não existia lugar melhor para desenvolver esse cardápio diferenciado. A maioria das pessoas tem o pré conceito de que vegetariano só come salada e quando vamos em algum lugar e pedimos algo sem carne, só existe massa com queijo. Nós queríamos oferecer uma experiência gastronômica para os nossos convidados e foi isso que aconteceu.

Vou colocar aqui o nosso cardápio para inspirar quem também pensa em fazer um casamento sem carne. O nosso tinha queijo em alguns pratos, mas para quem não come também tinham opções 100% vegetarianas (sem nenhum item de origem animal).

Estava tudo muito bom e a maioria das pessoas nem aguentou comer tudo que tinha. O cardápio foi criado para agradar os nossos convidados e mostrar que não precisa de carne para ter um jantar completo e delicioso!